Monday, 18 August 2025

ชิงถ้วยพระราชทานฯ ศึกทำอาหารสุดเข้มข้น THE CHEF CHALLENGE 2025 ครั้งที่ 2


ชิงถ้วยพระราชทานฯ ศึกทำอาหารสุดเข้มข้น THE CHEF CHALLENGE 2025 ครั้งที่ 2

วิทยาลัยสารพัดช่างพระนคร - วันที่ 18 สิงหาคม 2568 

สวัสดีครับ ท่านผู้ชมทุกท่าน ขอต้อนรับเข้าสู่ BPC NEWS ครับ

ข่าวแรกในวันนี้ ขอพาท่านไปติดตามความสำเร็จของวงการอาชีวศึกษาไทย กับการแข่งขันทำอาหารครั้งสำคัญแห่งปี "THE CHEF CHALLENGE 2025" ที่ได้ปิดฉากลงไปอย่างยิ่งใหญ่เมื่อวานนี้ ณ โรบินสัน ไลฟ์สไตล์ สมุทรปราการ

การแข่งขันในครั้งนี้ไม่ได้เป็นเพียงเวทีชิงรางวัล แต่ยังเป็นโอกาสสำคัญในการยกระดับทักษะฝีมือของเชฟรุ่นใหม่ของไทยสู่มาตรฐานสากล ไปติดตามรายละเอียดของงาน พร้อมสรุปผลการแข่งขันที่น่าภาคภูมิใจในข่าวนี้กันครับ

การแข่งขันทำอาหารครั้งสำคัญแห่งปี "THE CHEF CHALLENGE 2025" ครั้งที่ 2 ได้ปิดฉากลงอย่างยิ่งใหญ่ ณ โรบินสัน ไลฟ์สไตล์ สมุทรปราการ ระหว่างวันที่ 16-17 สิงหาคม 2568 โดยเป็นการดำเนินงานร่วมกันของวิทยาลัยสารพัดช่างพระนคร, สมาคมเดอะเชฟประเทศไทย, และบริษัท บางกอกแลนด์ จำกัด

การแข่งขันครั้งนี้จัดขึ้นเพื่อส่งเสริมทักษะการประกอบอาหารและยกระดับฝีมือของนักเรียนนักศึกษาอาชีวะสู่มาตรฐานวิชาชีพระดับสากล รวมทั้งสร้างโอกาสให้นักศึกษาได้แสดงความสามารถได้อย่างเต็มที่ โดยผู้เข้าแข่งขันที่ผ่านการคัดเลือกมีจำนวน 30 ทีมในแต่ละระดับ

วันที่ 16 สิงหาคม 2568 พิธีเปิดการแข่งขันโดยมีนางเบญจวรรณ ปกป้อง ผู้อำนวยการสำนักอำนวยการ เป็นประธานในพิธี พร้อมด้วยนายทองเลี่ยม พุกทอง นายกสมาคมเดอะเชฟประเทศไทย และผู้บริหารสถานศึกษา หลังจากพิธีเปิด ประธานในพิธีได้เดินเยี่ยมชมการแข่งขันอย่างใกล้ชิด โดยมีนายเสถียร อุตวัต ผู้อำนวยการวิทยาลัยเทคนิคมีนบุรี รักษาราชการแทนผู้อำนวยการสำนักงานอาชีวศึกษากรุงเทพมหานคร และเชฟทองเลี่ยม ร่วมให้การต้อนรับและให้ข้อมูล บรรยากาศภายในงานดำเนินรายการโดย ดร.วรธนัท ทันตเสถียรวงศ์ รองผู้อำนวยการวิทยาลัยพณิชยการธนบุรี และผู้บริหารสถานศึกษาจากวิทยาลัยต่างๆ

  • ช่วงเช้า: บรรยากาศการแข่งขันในระดับ ปวช. เป็นไปอย่างเข้มข้น ผู้เข้าแข่งขันต่างมุ่งมั่นประชันฝีมือกันอย่างเต็มที่ในหัวข้อ อาหารไทยสไตล์โมเดิร์น โดยใช้วัตถุดิบหลักคือ เป็ด เพื่อรังสรรค์เมนูอาหารเรียกน้ำย่อย (Appetizer) และเมนคอร์ส (Main Course) การแข่งขันครั้งนี้ได้รับความอนุเคราะห์เนื้อเป็ดคุณภาพดีจาก บริษัท บางกอกแร้นช์ จำกัด (มหาชน) ผู้ผลิตและจำหน่ายเนื้อเป็ดรายใหญ่ของไทย ระหว่างการแข่งขัน ทุกทีมต่างประชันฝีมือกันอย่างเต็มที่ คณะกรรมการได้เดินสังเกตการณ์อย่างใกล้ชิดและให้คะแนนตามเกณฑ์ที่เข้มงวด ทำให้ผลคะแนนออกมาสูสีกันอย่างน่าหนักใจ ต่างกันเพียงแค่จุดทศนิยมเท่านั้น จากนั้นผู้เข้าแข่งขันได้ส่งผลงานและนำเสนอต่อคณะกรรมการ

  • ช่วงบ่าย: บรรยากาศการแข่งขันของระดับประกาศนียบัตรวิชาชีพระยะสั้น ในหัวข้อ อาหารไทยสไตล์โมเดิร์นเมนคอร์ส เป็นไปอย่างคึกคัก ผู้เข้าแข่งขันต่างทุ่มเทอย่างเต็มที่เพื่อรังสรรค์เมนูจากวัตถุดิบหลักอย่าง เป็ด เพื่อคว้าชัยชนะในการแข่งขัน โดยคณะกรรมการได้เดินสังเกตการณ์อย่างใกล้ชิดและให้คะแนนอย่างพิถีพิถัน ทำให้ผลคะแนนออกมาเฉียดฉิวกันทุกทีม จากนั้นผู้เข้าแข่งขันได้ส่งผลงานและนำเสนอต่อคณะกรรมการ

วันที่ 17 สิงหาคม 2568

  • ช่วงเช้า: เป็นการแข่งขันของระดับประกาศนียบัตรวิชาชีพชั้นสูง (ปวส.) ในหัวข้อ อาหารไทยสไตล์ฟิวชั่น โดยทีมผู้เข้าแข่งขันจะต้องประกอบอาหารจากวัตถุดิบหลักคือ เป็ด จำนวน 2 รายการ ได้แก่ อาหารเรียกน้ำย่อย (Appetizer) และเมนคอร์ส (Main Course) ระหว่างการแข่งขัน ผู้เข้าร่วมการแข่งขันต่างแสดงฝีมือการประกอบอาหารกันอย่างเต็มที่ คณะกรรมการได้เดินสังเกตการณ์และให้คะแนนตามเกณฑ์การแข่งขัน ซึ่งเป็นที่หนักใจอย่างมาก เนื่องจากทุกทีมมีการเตรียมความพร้อมแบบจัดเต็มจนผลคะแนนเฉียดฉิวกันเพียงแค่ทศนิยมเท่านั้น จากนั้นผู้เข้าแข่งขันได้ส่งผลงานและนำเสนอต่อคณะกรรมการ

  • ช่วงบ่าย: เป็นพิธีมอบรางวัลสำหรับผู้ชนะเลิศในทุกระดับ

ผลการแข่งขัน THE CHEF CHALLENGE 2025 

และทีมที่ได้รับรางวัลในแต่ละระดับ
  • ระดับประกาศนียบัตรวิชาชีพ (ปวช.)

    • ชนะเลิศ: วิทยาลัยอาชีวศึกษานครสวรรค์

    • รองชนะเลิศอันดับ 1: วิทยาลัยเทคนิคปราจีนบุรี

    • รองชนะเลิศอันดับ 2: วิทยาลัยอาชีวศึกษาภูเก็ต

    • รองชนะเลิศอันดับ 3: วิทยาลัยการอาชีพเวียงเชียงรุ้ง

    • รางวัลชมเชย: วิทยาลัยเทคนิคลำพูน และ วิทยาลัยเทคนิคระยอง

  • ระดับประกาศนียบัตรวิชาชีพชั้นสูง (ปวส.)

    • ชนะเลิศ: วิทยาลัยเทคนิคปราจีนบุรี

    • รองชนะเลิศอันดับ 1: วิทยาลัยเทคนิคระยอง

    • รองชนะเลิศอันดับ 2: วิทยาลัยเทคนิคลำพูน

    • รองชนะเลิศอันดับ 3: วิทยาลัยเทคโนโลยีสยามบริหารธุรกิจนนทบุรี

    • รางวัลชมเชย: วิทยาลัยการอาชีพเบตง และ วิทยาลัยเทคนิคสมุทรสงคราม

  • ระดับประกาศนียบัตรวิชาชีพระยะสั้น

    • ชนะเลิศ: วิทยาลัยสารพัดช่างพระนคร

    • รองชนะเลิศอันดับ 1: วิทยาลัยสารพัดช่างพัทลุง

    • รองชนะเลิศอันดับ 2: วิทยาลัยสารพัดช่างลพบุรี

    • รองชนะเลิศอันดับ 3: วิทยาลัยสารพัดช่างสมุทรปราการ

    • รางวัลชมเชย: วิทยาลัยสารพัดช่างแพร่ และ วิทยาลัยสารพัดช่างนครหลวง

พิธีมอบรางวัลมีขึ้นในวันที่ 17 สิงหาคมที่ผ่านมา โดยมีนางเบญจวรรณ ปกป้อง ผู้อำนวยการสำนักอำนวยการ เป็นประธาน และผู้บริหารสถานศึกษาจากวิทยาลัยต่างๆ ที่ร่วมใจกันแต่งกายชุดปกติขาวเพื่อร่วมพิธีอันทรงเกียรตินี้ ทีมผู้ชนะเลิศทั้ง 3 ประเภทได้รับถ้วยรางวัลพระราชทานจากสมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดา ฯ สยามบรมราชกุมารี พร้อมทั้งได้รับเหรียญรางวัล ส่วนทีมที่ได้รับรางวัลรองชนะเลิศอันดับ 1-3 จะได้รับมอบโล่รางวัล การแข่งขันในครั้งนี้ถือเป็นการยกระดับมาตรฐานอาหารไทยให้เป็นที่ยอมรับในระดับสากล และสร้างโอกาสให้นักเรียนนักศึกษาได้แสดงทักษะความสามารถด้านอาหารได้อย่างเต็มที่

ทีมที่ได้รับรางวัลชนะเลิศได้รับมอบถ้วยรางวัลพระราชทานฯ ดังนี้

  • ระดับประกาศนียบัตรวิชาชีพ (ปวช.): วิทยาลัยอาชีวศึกษานครสวรรค์

  • ระดับประกาศนียบัตรวิชาชีพชั้นสูง (ปวส.): วิทยาลัยเทคนิคปราจีนบุรี

  • ระดับประกาศนียบัตรวิชาชีพระยะสั้น: วิทยาลัยสารพัดช่างพระนคร 

วิทยาลัยสารพัดช่างพระนครได้ร่วมกับวิทยาลัยเทคนิคมีนบุรีในการจัดเตรียมสถานที่ การไลฟ์สดและเครื่องเสียง รวมถึงบริการอาหารและเครื่องดื่มเพื่ออำนวยความสะดวกให้กับผู้เข้าร่วมงานตลอดการแข่งขัน

            สำหรับข่าวสารอื่นๆ ที่น่าสนใจ โปรดติดตาม BPC NEWS ได้ที่ Facebook แฟนเพจ วิทยาลัยสารพัดช่างพระนคร BPC NEWS รายงาน


รายชื่อผู้เข้าร่วมการแข่งขัน THE CHEF CHALLENGE 2025 ครั้งที่ 2
ระหว่างวันที่ 16 – 17 สิงหาคม 2568
ณ โรบินสัน ไลฟ์สไตล์ สมุทรปราการ







วิทยาลัยสารพัดช่างพระนคร
286/1 ถนนบำรุงเมือง แขวงบ้านบาตร เขตป้อมปราบฯ กรุงเทพฯ 10100
โทร. 0-2223-2276
เว็ปไซต์วิทยาลัยสารพัดช่างพระนคร www.bpc.ac.th

Friday, 8 August 2025

วิทยาลัยสารพัดช่างพระนคร น้อมสำนึกในพระมหากรุณาธิคุณ จัดพิธีถวายพระพรชัยมงคล 12 ส.ค. 2568


วิทยาลัยสารพัดช่างพระนคร น้อมสำนึกในพระมหากรุณาธิคุณ จัดพิธีถวายพระพรชัยมงคล 12 ส.ค. 2568

             สวัสดีครับทุกท่าน ยินดีต้อนรับเข้าสู่ BPC NEWS ข่าวประจำวันที่คัดสรรมาให้คุณโดยเฉพาะครับเนื่องในโอกาสมหามงคลวันเฉลิมพระชนมพรรษา 93 พรรษา สมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ พระบรมราชชนนีพันปีหลวง ทางวิทยาลัยได้รวมใจกันจัดพิธีถวายพระพรชัยมงคลอย่างยิ่งใหญ่ ซึ่งจะมีรายละเอียดอย่างไร เราไปติดตามชมพร้อมๆ กันเลยครับ
            คณะผู้บริหารสถานศึกษา วิทยาลัยสารพัดช่างพระนคร ได้แก่ นายอุกฤษฎ์ วัชระพิริยะกุล รองผู้อำนวยการฝ่ายพัฒนากิจการนักเรียนนักศึกษาและฝ่ายแผนงานและความร่วมมือ และนางสาวชลดา เมืองเยาะ รองผู้อำนวยการฝ่ายวิชาการ และฝ่ายบริหารทรัพยากร ได้นำคณะครู บุคลากร และนักศึกษา ร่วมแสดงความจงรักภักดีและน้อมสำนึกในพระมหากรุณาธิคุณ สมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ พระบรมราชชนนีพันปีหลวง  ในกิจกรรมพิธีถวายพระพรชัยมงคล เนื่องในโอกาสวันเฉลิมพระชนมพรรษา 93 พรรษา 12 สิงหาคม 2568 ในวันศุกร์ที่ 8 สิงหาคม พ.ศ. 2568 เวลา 8.00 น. ณ วิทยาลัยสารพัดช่างพระนคร

            สำหรับข่าวสารอื่นๆ ที่น่าสนใจ โปรดติดตาม BPC NEWS ได้ที่ Facebook แฟนเพจ วิทยาลัยสารพัดช่างพระนคร BPC NEWS รายงาน


วิทยาลัยสารพัดช่างพระนคร
286/1 ถนนบำรุงเมือง แขวงบ้านบาตร เขตป้อมปราบฯ กรุงเทพฯ 10100
โทร. 0-2223-2276
เว็ปไซต์วิทยาลัยสารพัดช่างพระนคร www.bpc.ac.th

Wednesday, 6 August 2025

วิทยาลัยสารพัดช่างพระนคร ผนึกกำลังผู้เชี่ยวชาญ พลิกโฉมหลักสูตร สร้างอาชีพตรงใจตลาดแรงงาน


วิทยาลัยสารพัดช่างพระนคร ผนึกกำลังผู้เชี่ยวชาญ พลิกโฉมหลักสูตร สร้างอาชีพตรงใจตลาดแรงงาน

วิทยาลัยสารพัดช่างพระนคร - วันที่ 5 สิงหาคม 2568 

            สวัสดีครับท่านผู้ชมทุกท่าน ขอต้อนรับเข้าสู่ BPC NEWS ครับ วันนี้เรามีข่าวที่น่าสนใจในแวดวงการศึกษาและอาชีพมานำเสนอครับ กับความร่วมมือครั้งสำคัญของวิทยาลัยสารพัดช่างพระนคร ที่มุ่งมั่นพัฒนาบุคลากรให้ตอบโจทย์โลกการทำงานในปัจจุบัน รายละเอียดในครั้งนี้จะเป็นอย่างไร เราไปติดตามจากรายงานข่าวกันเลยครับ

            วิทยาลัยสารพัดช่างพระนครได้จัดโครงการอบรมเชิงปฏิบัติการพัฒนาหลักสูตรระยะสั้นร่วมกับสถานประกอบการและชุมชน ณ วิทยาลัยสารพัดช่างพระนคร โดยมี นายอุกฤษฎ์ วัชระพิริยะกุล ผู้บริหารสถานศึกษา เป็นประธานในพิธีเปิด และ นางสาวชลดา เมืองเยาะ รองผู้อำนวยการฝ่ายวิชาการ เป็นผู้กล่าวรายงานถึงวัตถุประสงค์และรายละเอียดของโครงการ

        สำหรับการอบรมในครั้งนี้ ได้รับเกียรติจาก นางสาวมนิตา นครศรี และนางสาวณัฐปภัสร์ ใจกล้า เป็นวิทยากรในการบรรยายและให้ความรู้แก่ผู้เข้าร่วม นอกจากนี้ คณะครูจากวิทยาลัยสารพัดช่างพระนครและ อาจารย์กัณฐ์ภักศร ภักดิ์ธนรัตน์ ผู้ก่อตั้งสถาบันศูนย์พัฒนาอาชีพสุขภาพและความงาม ได้ทำหน้าที่เป็น ครูพี่เลี้ยง คอยให้คำแนะนำและช่วยเหลือผู้เข้ารับการอบรมในการเขียนหลักสูตรตลอดทั้งวัน เพื่อให้การพัฒนาหลักสูตรเป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพ

        โครงการดังกล่าวมุ่งเน้นให้ผู้เข้าร่วมสามารถออกแบบหลักสูตรสมรรถนะได้ตามมาตรฐานสำนักงานคณะกรรมการการอาชีวศึกษา หลักสูตรที่พัฒนาขึ้นมีความสอดคล้องกับความต้องการของสถานประกอบการและชุมชนในพื้นที่ และเกิดความร่วมมืออย่างเป็นรูปธรรม โดยลงนามบันทึกความร่วมมือ (MOU) เพื่อพัฒนาหลักสูตรร่วมกัน

        ผลที่คาดว่าจะได้รับจากโครงการนี้คือ ผู้เข้าร่วมจะได้รับความรู้และทักษะในการพัฒนาหลักสูตรระยะสั้น เกิดความร่วมมือที่ดีระหว่างสถานศึกษาและหน่วยงานภายนอก และได้หลักสูตรระยะสั้นที่สามารถนำไปใช้ได้จริง รวมถึงเป็นเวทีแลกเปลี่ยนประสบการณ์และความต้องการระหว่างสถานประกอบการกับสถานศึกษา เพื่อให้การพัฒนาการศึกษาตอบสนองต่อตลาดแรงงานและสังคมได้อย่างแท้จริง

            สำหรับข่าวสารอื่นๆ ที่น่าสนใจ โปรดติดตาม BPC NEWS ได้ที่ Facebook แฟนเพจ วิทยาลัยสารพัดช่างพระนคร BPC NEWS รายงาน


วิทยาลัยสารพัดช่างพระนคร
286/1 ถนนบำรุงเมือง แขวงบ้านบาตร เขตป้อมปราบฯ กรุงเทพฯ 10100
โทร. 0-2223-2276
เว็ปไซต์วิทยาลัยสารพัดช่างพระนคร www.bpc.ac.th

Thursday, 24 July 2025

กองพันระวังป้องกันฯ จัดอบรมอาชีพเสริมทักษะกำลังพล วิทยาลัยสารพัดช่างพระนครร่วมหนุนส่งวิทยากร


กองพันระวังป้องกันฯ จัดอบรมอาชีพเสริมทักษะกำลังพล วิทยาลัยสารพัดช่างพระนครร่วมหนุนส่งวิทยากร

            เมื่อวันที่ 24 กรกฎาคม 2568 กองพันระวังป้องกัน สำนักงานปลัดกระทรวงกลาโหม ได้จัดการฝึกอบรมอาชีพให้กับกำลังพลและทหารกองประจำการ โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อเพิ่มพูนความรู้และพัฒนาทักษะสำหรับนำไปใช้ในการประกอบอาชีพในอนาคต
            การฝึกอบรมดังกล่าวจัดขึ้นระหว่างเวลา 10.00 น. ถึง 16.00 น. ณ กองพันระวังป้องกันฯ โดยได้รับความอนุเคราะห์จากวิทยาลัยสารพัดช่างพระนครในการจัดส่งวิทยากรผู้เชี่ยวชาญมาให้ความรู้ในหลักสูตรต่างๆ ที่เป็นที่ต้องการในตลาดแรงงาน
            สำหรับหลักสูตรที่เปิดสอนในวันนี้ประกอบด้วย “ช่างซ่อมจักรยานยนต์” “ช่างไฟฟ้ารถยนต์” “งานติดตั้งโซล่าร์เซลล์” “โปรแกรมกราฟิก Photoshop และ Illustrator” และ “กาแฟสดและเครื่องดื่ม” ซึ่งเป็นหลักสูตรที่มุ่งเน้นการเสริมสร้างทักษะอาชีพที่สามารถนำไปต่อยอดและสร้างรายได้ได้จริง
            ทั้งนี้ โครงการดังกล่าวเป็นความร่วมมือที่สำคัญระหว่างหน่วยงานทหารและสถาบันการศึกษา เพื่อยกระดับคุณภาพชีวิตและเตรียมความพร้อมให้กับกำลังพลของชาติในการกลับคืนสู่สังคมและประกอบอาชีพภายหลังจากการปลดประจำการ





























วิทยาลัยสารพัดช่างพระนคร
286/1 ถนนบำรุงเมือง แขวงบ้านบาตร เขตป้อมปราบฯ กรุงเทพฯ 10100
โทร. 0-2223-2276
เว็ปไซต์วิทยาลัยสารพัดช่างพระนคร www.bpc.ac.th

Monday, 21 July 2025

หลักสูตรวิชาชีพระยะสั้น โปรแกรมกราฟิก Photoshop และ Illustrator รุ่นที่ 204


หลักสูตรวิชาชีพระยะสั้น โปรแกรมกราฟิก Photoshop และ Illustrator รุ่นที่ 204


หลักสูตรวิชาชีพระยะสั้น โปรแกรมกราฟิก Photoshop และ Illustrator จำนวน 150 ชั่วโมง
ดำเนินการสอน โดยครูลินดา พลอยเลี้ยง

ศึกษาและปฏิบัติ การใช้โปรแกรมกราฟิก Photoshop และ Illustrator ในการสร้างชิ้นงานกราฟิกตามลักษณะงานแบบต่างๆ ได้แก่ การตบแต่งภาพขั้นพื้นฐาน การเปลี่ยนสี การใส่เอ็ฟเฟ็คให้ภาพแบบต่างๆ การวาดภาพ สัญลักษณ์ โลโก้ กราฟ นามบัตร ตัวอักษรเอ็ฟเฟ็ค ภาพสามมิติ

ภาพตัวอย่างชิ้นงาน (บางส่วนของเนื้อหาทั้งหมด)











ตัวอย่าง Stock บทเรียน (บางส่วนของเนื้อหาทั้งหมด)

VDO 1

VDO 2

"หลังจากเรียนจบหลักสูตรนี้แล้ว ท่านสามารถนำไปใช้ในการทำงานด้านกราฟิกดีไซน์ ออกแบบสื่อสิ่งพิมพ์ หรือสร้างสรรค์ผลงานส่วนตัวได้เลยค่ะ"

🎓
**สมัครแบบออนไลน์​ เพื่อเรียนหลักสูตรวิชาชีพระยะสั้น รุ่น 204 ภาคเรียนที่ 1 ปีการศึกษา 2568 ได้แล้ววันนี้​!** 🎓
ลิงค์สมัคร
📢 ตั้งแต่ วันนี้ ถึงวันที่ 4 สิงหาคม 2568
📢 เปิดเรียนวันที่ 29 กรกฎาคม 2568
หรือสอบถามเพิ่มเติมได้ที่ Line Open Chat (โปรแกรมกราฟิกฯ) ที่ https://shorturl.at/8GBty 
หรือ QR code ด้านล่างนี้ค่ะ


วิทยาลัยสารพัดช่างพระนคร
286/1 ถนนบำรุงเมือง แขวงบ้านบาตร เขตป้อมปราบฯ กรุงเทพฯ 10100
โทร. 0-2223-2276
เว็ปไซต์วิทยาลัยสารพัดช่างพระนคร www.bpc.ac.th

งานประชาสัมพันธ์ วิทยาลัยสารพัดช่างพระนคร